Las semillas de hemp también conocidas como semillas de cáñamo, se consideran como uno de los super alimentos más completos por su alta composición de vitaminas, minerales, omegas y fibras.
Son una fuente de proteína vegetal ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales fuente de hierro, vitamina e, manganeso, magnesio, vitaminas del complejo B y Zinc.
El hemp y la belleza
Por sus ácidos grasos esenciales y poliinsaturados fomentan la producción de aceite para hidratar sin obstruir los poros. Además, el aceite que producen es rico en glicina, prolina, hidroxiprolina y arginina, que son los aminoácidos que forman el colágeno.
Como consumirlo:
Las semillas de hemp tienen un sabor suave, una opción popular es tostar las semillas, lo que realza su sabor y les proporciona una textura crujiente. Por lo que se convierten en un complemento delicioso para ensaladas, cereales, batidos o incluso como snack saludable por sí solas. Otra manera de disfrutar las semillas es moliéndolas para crear una harina rica en nutrientes, que puede ser utilizada en la elaboración de panes y galletas.
Son una excelente opción para personas celiacas debido a que son libres de gluten.
Hemp